అస్పర్టమే గ్రాన్యులర్

మెష్ పరిమాణం: కణిక
రకం: స్వీటెనర్
CAS నం.: 22839-47-0
పరమాణు సూత్రం:C₁₄H₁₈N₂O₅
పరమాణు బరువు: 294.31
20' FCLలో క్యూటీ: 14.4 MT
MOQ: 500KG

విచారణ పంపండి

వివరణ

అస్పర్టమే అనేది తక్కువ-కేలరీల కృత్రిమ స్వీటెనర్, ఇది సాధారణంగా ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించబడుతుంది. సుక్రోజ్ కంటే సుమారు 200 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది, ఇది అస్పార్టిక్ యాసిడ్ మరియు ఫెనిలాలనైన్‌తో కూడిన డైపెప్టైడ్ యొక్క మిథైల్ ఈస్టర్‌గా రసాయనికంగా నిర్వచించబడింది. 1965లో కనుగొనబడిన అస్పర్టమే 1974లో US ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA)చే ఆమోదించబడింది మరియు దాని ప్రాథమిక ఆమోదం క్లుప్తంగా ఉపసంహరించబడిన తర్వాత 1981లో తిరిగి{6}}ఆమోదించబడింది. అస్పర్టమే మానవ ఆహార సరఫరాలో ఎక్కువగా అధ్యయనం చేయబడిన ఆహార సంకలనాల్లో ఒకటి.

కీ ప్రయోజనాలు

నిరూపితమైన భద్రత

WHO, FDA, EFSA, JECFAతో సహా ప్రముఖ ఆరోగ్య అధికారులచే సురక్షితమైనదిగా ఆమోదించబడింది మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా 135 దేశాలలో ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడింది.

చక్కెర-రుచి ఇష్టం

అసహ్యకరమైన రుచి లేకుండా, దాదాపు సుక్రోజ్‌తో సమానమైన స్వచ్ఛమైన, తీపి రుచి ప్రొఫైల్‌ను అందిస్తుంది.

అధిక తీపి తీవ్రత

సుక్రోజ్ కంటే సుమారు 200 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది.

జీరో-కేలరీ & జీరో గ్లైసెమిక్ ఇంపాక్ట్

క్యాలరీ కంటెంట్ లేదు మరియు గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) 0, ఇది చక్కెర రహిత ఆహారాలకు-అనుకూలమైనది.

నాన్-జీవక్రియ

శరీరం ద్వారా శోషించబడదు లేదా విచ్ఛిన్నం కాదు, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై ఎటువంటి ప్రభావం ఉండదు.

ఖర్చు-ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది

అధిక తీపి శక్తి కారణంగా సుక్రోజ్ రీప్లేస్‌మెంట్‌గా ఉపయోగించినప్పుడు ఆహార ఉత్పత్తిలో గణనీయమైన ఖర్చును ఆదా చేస్తుంది.

స్పెసిఫికేషన్

ITEM	స్టాండ్రాడ్
పరీక్ష (ఎండిన ఆధారం)	98.0% నుండి 102.0%
ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం	4.5% కంటే తక్కువ లేదా సమానం
నిర్దిష్ట భ్రమణం	14.5 డిగ్రీ నుండి 16.5 డిగ్రీలు
జ్వలన మీద అవశేషాలు	0.2% కంటే తక్కువ లేదా సమానం
PH(0.8% పరిష్కారం)	4.5-6.0
ట్రాన్స్మిటెన్స్	95% కంటే ఎక్కువ లేదా సమానం
డికేటోపిపెరాజైన్	1.5% కంటే తక్కువ లేదా సమానం
L-ఫెనిలాలనైన్(C)	0. 5% కంటే తక్కువ లేదా సమానం
L- -అస్పార్టైల్-L-ఫెనిలాలనైన్	0. 25% కంటే తక్కువ లేదా సమానం
అవశేష ద్రావకాలు	అవసరాలను తీర్చండి
ఇతర సంబంధిత పదార్థాలు	2.0% కంటే తక్కువ లేదా సమానం
భారీ లోహాలు (Pb వలె)	10 ppm కంటే తక్కువ లేదా సమానం
ఆర్సెనిక్	3 ppm కంటే తక్కువ లేదా సమానం
దారి	1 ppm కంటే తక్కువ లేదా సమానం